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横浜 マクロビオティック

富川シェフ12月のマクロビオティック料理教室(特別編・お節料理)
その後、フランスに渡り2年間滞在。 帰国後、再びレカンに勤務後、横浜のレストランにシェフとして勤務(5年)、 何を思ったかマクロビオテックに目覚める。 色々と試行錯誤の末、栃木県益子町のオーガニックカフェ ジャムゥ ラウンジの立ち上げに参画。 ...(続きを読む)



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マイクロビオティック情報 | 【2007-11-22(Thu) 19:46:23】 | Trackback:(0) | Comments:(0) | [編集]
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